Trên thực tế, có nhiều bà mẹ nuôi con nhỏ đã có nhận thức rằng chất xơ có vai trò quan trọng trongviệc phòng và điều trị táo bón cho trẻ. Nhưng không phải ai cũng có kiến thức về việc bổ sung chất xơ đúng cách dẫn đến hiệu quả không được như mong muốn…

Chất xơ là 1 trong bốn thành phần dinh dưỡng quan trọng đã được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cần có trong chế độ ăn của bé. Chất xơ có tác dụng phòng và điều trị táo bón hiệu quả, vì nó giúp đẩy nhanh chất thải ra khỏi ống tiêu hóa, làm giảm thời gian vận chuyển trong ruột già, và tăng tần suất hư khối lượng phân

Mixter thực phẩm chức năng cho bé

Mặc dù nhận thức ra vai trò quan trọng của chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ tuy nhiên không ít các bà mẹ vẫn mắc sai lầm khi lựa chọn và chế biến thức ăn cho bé. Vì vậy, nếu muốn con hết táo bón thì mẹ hãy nhớ bỏ ngay 3 sai lầm sau đây:

Chỉ cho trẻ uống nước ép: Có nhiều bà mẹ cho rằng ép lấy nước trẻ sẽ hấp thụ được lượng vitamin từ phần ăn lớn hơn, giả dụ nếu ép nước thì trẻ sẽ tiêu thụ được cả quả táo hơn là chỉ ăn được miếng táo nhỏ. Cách nghĩ này rất sai lầm bởi nếu ép nước thì trẻ sẽ chỉ hấp thụ được chất dinh dưỡng từ phần nước, nhưng chất xơ lại nằm chủ yếu ở phần thịt tức là bã của quả táo đã ép.

Nấu kĩ rau củ quả cho trẻ dễ nhai nuốt: Trên thực tế cách chế biến rau củ chín kỹ quá khiến làm mất đi lượng chất xơ và vitamin đáng kể trong rau củ. Thay vì vậy, nếu như mẹ quấy rau cũng với bột cháo cho con thì cho rau vào cuối cùng, chỉ đun khi rau đã đủ chín.

Tham khảo bài:  Mẹ nên điều trị chứng táo bón như thế nào?

Chỉ chú ý đến hàm lượng đạm hay chất béo: Trên thực tế là trong chế biến thức ăn hoặc là lựa chọn các sản phẩm sữa bột hoặc bột ăn dặm, bánh ăn dặm…vv , hầu như các bà mẹ chỉ quan tâm đến hàm lượng đạm hoặc là chất béo, mà lại quên đi chất xơ. Sự mất cân bằng dinh dưỡng nói chung, thừa đạm – thiếu chất xơ nói riêng đã khiến cơ thể bé bị nóng, và sinh ra táo bón, khó hấp thụ hết được dưỡng chất. Như vậy, cho dù được ăn nhiều chất đạm, bé cũng khó tiêu hóa để cao lớn và khỏe mạnh.Mixter thực phẩm chức năng cho bé

BS Phan Bích Nga (Giám đốc của trung tâm khám và tư vấn dinh dưỡng – Viện dinh dưỡng Quốc gia) đã cho biết:  “Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị táo bón ở bé. Nhưng để đạt được hiệu quả thì mẹ cũng cần phải biết cách chế biến các loại rau củ quả nhằm giữ được hàm lượng chất xơ cao nhất khi bổ sung cho con mình. Ví dụ như: khi cho con ăn hoa quả thì hãy khuyến khích con ăn cả phần cái thay vì chỉ cho con uống nước ép, vì lẽ chất xơ chủ yếu có trong phần cái. Việc này không những giúp bé bổ sung lượng chất xơ cần thiết mà làm tăng khả năng nhai của bé nữa. Ngoài r, khi chế biến rau trong khẩu phần ăn của trẻ, bạn cũng không nên chế biến quá kĩ vì điều đó sẽ làm mất đi lượng chất xơ và vitamin đáng kể trong rau củ. Vì thế, các mẹ chỉ nên cho rau vào cuối cùng khi nấu cháo hay là bột cho bé hoặc hạn chế nấu rau quá kỹ. Bên cạnh đó hãy cho con ăn cả phần xác lẫn nước bằng cách là băm nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm. Các mẹ có thể bổ sung những món ngũ cốc như là đậu, ngô, khoai… cho bé 2-3 lần mỗi tuần, giúp bé thay đổi khẩu vị, lại vừa bổ sung chất xơ cho bé.

Bên cạnh đó mẹ cũng có thể bổ sung cho con các chế phẩm có chứa những chất xơ tự nhiên có trên thị trường hiện nay. Đó 2 chất xơ hòa tan Inulin và FOS. Đây là các chất xơ hoà tan nổi tiếng trong y học với tác dụng là phòng ngừa táo bón ở trẻ, được chiết xuất từ rễ củ của cây rau diếp xoăn –loại cây chứa hàm lượng chất xơ cao nhất trong tự nhiên. Inulin và FOS có mặt trong nhiều loại thực phẩm ở Việt Nam cũng như khắp nơi trên thế giới. Tại Nhật Bản có hàng nghìn loại thực phẩm để bổ sung Inulin và FOS cho mọi người, và nhất là những người có vấn đề về hệ tiêu hoá.”

CÔNG TY CPTM DƯỢC MỸ PHẨM EURO COSMETICS

Tham khảo bài:  Sự liên quan giữa biếng ăn và táo bón!

Hotline:  0977.55.6819 – 096.793.6685 –  098.535.7586

Đia chỉ: Số 105 Khuất Duy Tiến, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam

Email: mkt.tranglypharma@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/mixterofficial

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM TRANG LY

ĐỊa chỉ: Số 5 -G19, Tập thể Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

NHÀ MÁY SẢN XUẤT: Khu Công Nghiệp Nguyên Khê – Đông Anh – Hà Nội

VP Mỹ: 4801 Little John Street F Baldwin Park, CA 91706 USA

VP Nga : Trung tâm thương mại thuộc Tổ hợp đa chức năng Hà Nội Mátxcơva, số 146, Đại lộ Yaroslavkoe TP Mátxcơva, Liện bang Nga